Réunion mercredi 20 h 30 salle des associations L'aigle

Bonsoir à tous !

Je vous rappelle notre rendez-vous de mercredi, 20h30 à la salle des associations de l'Aigle (bâtiment de l'école Mazeline), afin d'évoquer l'année écoulée et l'année prochaine. Nous espérons que vous viendrez très nombreux !

Pour jeudi, dernier panier de l'année : panier double avec courges, pommes de terre, salades, carottes, navets, échalotes et autres...

A très bientôt !

Panier du jeudi 11 décembre

Bonjour à tous

 

Ce jeudi, le panier sera composé de mâche, betteraves, salade, pommes de terre, bettes et radis noir.

Puis, jeudi 18, ce sera un double panier pour bien terminer l'année. Nous espérons que vous aurez apprécié nos légumes en 2014 et que vous continuerez avec nous l'an prochain. Nous préparons le bilan de l'année, ainsi que le planning pour 2015 (combien de semaines de paniers à chaque quadrimestre, selon notre stock de légumes et nos prévisions de récoltes, plan de cultures, nouvelles variétés etc). Les légumes prévus pour cet hiver sont des salades, des choux (rouges / cabus / de Bruxelles), des épinards, des oignons (rouges/jaunes), des carottes, céleris raves, poireaux, radis noirs, courges diverses, navets, panais, betteraves, persil tubéreux, rutabaga, échalotes, pommes de terre... De plus, cette année, Hervé et Jojo ont pu semé à nouveau dans les serres en octobre : carottes, mâche, betteraves, épinards et fèves ont bien levé : on espère les avoir au début du printemps, si l'hiver n'est pas trop rude.

Enfin, je vous rappelle notre réunion du mercredi 17 décembre, 20h30 salle des associations, pour faire le point sur la Croc. Si je pouvais récupérer un maximum de questionnaires-sondages ce jeudi, cela nous aiderait à préparer cette réunion (points positifs, points négatifs, attentes...votre avis nous intéresse !) : merci d'y penser.
A bientôt !

Bertrand

Paniers / enquête / réunion

Bonjour les croqueurs !

 

Vous avez dû récupérer un petit questionnaire sondage dans votre panier jeudi dernier : un peu de lecture dans vos légumes, ça change (même si cela peut arriver avec une feuille de chou - hihihi-). Quoi qu'il en soit, j'espère qu'il n'est pas parti dans votre salade, je ne garantie pas la qualité gustative du papier... Je souhaite récupérer ces questionnaires complétés, avec toutes vos remarques diverses et variées, ce jeudi, afin de les analyser et de préparer notre réunion du mercredi 17 décembre, salle des associations. Merci à tous (si vous avez déguster le questionnaire, il y en aura quelques uns dans le local- mais surveillez votre alimentation- surtout avant les fêtes).

D'ailleurs, autres infos à noter : afin de passer de très bonnes fêtes en famille, nous avançons le dernier panier de l'année (le panier du jeudi 25 décembre) au jeudi 18 : il y aura donc double dose pour ce dernier panier. Ensuite, la reprise des paniers ne se fera pas le 1er janvier, mais le 8.

 

A bientôt

bertrand

 

COQ "orico" !

Bonjour à tous !
François Mulot vous propose des coqs et des gros poulets à cuisiner pour les fêtes; n'hésitez pas à le contacter directement !

Bon vent à Jojo ! Merci !

Pot Jojo et prépa panier

Bonjour à tous

Notre cher Jojo, que nous employons en CAE (20h / semaine) depuis juin, nous quitte dans quelques jours : il part à l'autre bout....du département pour s'installer. Nous vous invitons à venir lui souhaiter une bonne installation et à partager un verre (et un bout de gâteau !) ce mercredi 26, à partir de 19h30 dans la salle 2 du bâtiment J Ferry (nouvelle maison des associations, à côté de l'école Mazeline) à l'Aigle. Merci à toi Joseph, et bonne route !

Par ailleurs, nous renouvelons nos appels aux coups de mains, notamment pour préparer les paniers le jeudi à partir de 14 h 30... 70 paniers à préparer à 2, ce ne sera pas possible. Si vous avez, régulièrement, d'autres disponibilités (jeudi matin ou mercredi après-midi), indiquez-le nous pour éventuellement changer le planning de préparation.

Pour discuter de cela, et pour connaître vos points de vue, je vous fournirai un petit questionnaire-sondage, ce jeudi dans vos paniers...et nous vous donnons rendez-vous pour le mercredi 17 décembre (20h) à nouveau à la salle des associations, pour faire le point sur la Croc, les paniers, les activités diverses et nos orientations futures. En espérant vous voir nombreux.

Merci et à bientôt !

Bertrand

rappel : 3ème jeudi du mois de novembre = commandes auprès des producteurs !

C'est bientôt Noël...

Vous pouvez penser, déposer, préparer, vos commandes , pour ce jeudi à la Vavassorie !

NB: Votre huile de colza est désormais certifié 100% BIO ! Le tarif est désormais de 6euros, la bouteille !

Panier du jeudi 6 novembre

Bonjour à tous !

Le temps passe et les légumes d'été sont bien finis... Plus de salades composées à se mettre sous la dent, mais de délicieux légumes d'automne : la semaine dernière nous avons eu des patidous (pour ceux qui ne les auraient pas consommés je vous recommande la cuisson au four (45min à 200°C) -après avoir vidé les graines- ajoutez ensuite un œuf, de la crème, du fromage, sel poivre ...ou une béchamel...ou autre...15min à nouveau au four... c'est superbe !).

Demain nous aurons des panais, du céleri rave, des oignons rouge, de la salade, des carottes et des pommes de terre.

A propos des pommes de terre, nous les distribuons au compte-goutte, car notre stock est très faible (on espérait 4 ou 5 fois plus ! mais le mildiou est passé par là) : on devrait pouvoir fournir 1 kg par panier tous les 15 jours, à peu près, pour aller jusque mars... Nous sommes désolés de ce problème, mais c'est ainsi !

On essaiera de combler le manque de pommes de terre par d'autres légumes, en espérant que les récoltes soient meilleures. En tout cas nos maraîchers ont vite fait de nouveaux semis. Ainsi, dans les semaines à venir, on devrait avoir de la mâche et un peu d'épinards... Egalement des radis roses. Hervé et Joseph ont déjà remplacé les tomates, courgettes et autres légumes sous les serres par des légumes d'hiver et de printemps : on croise les doigts pour que les carottes, betteraves, épinards, fèves et autres semis sous serres résistent à l'hiver et nous permettent de combler un peu les manques habituels d'avril-mai...

Dans quelques semaines aussi, des radis noirs (ronds ou allongés) et des betteraves (de taille plus "conventionnelle" que les géants de l'an dernier !).

Nous sommes toujours à votre écoute et à votre disposition pour vos remarques, vos questions ou vos souhaits pour participer (sur le terrain ou aux distributions).

Ce jeudi, c'est aussi jour de livraison de poulet et fromages, n'oubliez pas !
 

Dernier point : le dernier documentaire de Marie-Monique Robin (que nous avions rencontrée l'an dernier lors d'une animation Croc-Médiathèque) a été diffusé ce mardi 4 novembre sur Arte : "sacrée croissance" : je vous le recommande en rediffusion sur Arte+7. Il donnera de l'espoir et de la motivation à tous ceux qui s'interrogent (ou doutent) de notre modèle économique actuel...

 

A bientôt

Croc'ciman Bertrand

Faites de la soupe : un beau succès !

Salut à tous !

 

Pas moins de 28 soupes à goûter ce samedi après-midi ! Des rouges, des vertes, des oranges... des veloutés, des avec morceaux...des classiques, des expérimentales, des orientales !!! Beaucoup d'imagination aussi dans leurs noms... Bravo et merci à tous les concurrents et, bien sûr félicitations aux gagnants !

Le public a répondu présent (plus de 80 votants et pas mal de curieux).  Le jury a tout goûté, et il a fallu discuter et argumenter pour trouver la meilleure soupe (voir photo) !

Un grand merci à vous tous, participants, concurrents, membres du jury, associations partenaires (MJC, Médiathèque, CMJ, Construire ensemble, GAB 61), "sponsors" (Manoir de Villers en Ouche,  restaurant Le Dauphin, Atelier culinaire de la MJC), producteurs "Croc'cinelle (Françoise, Céline, Nathalie, Isabelle, François et Hubert) et organisateurs !

A tous, nous vous donnons rendez-vous l'année prochaine pour un nouveau concours !

bertrand

3ème jeudi du mois = commandes producteurs

Bonjour !
Vous pouvez déposer vos commandes de poulet, fromages, pains,viande, oeufs...pour novembre, décembre... ce jeudi 18 octobre.
A jeudi ...et à samedi !

Marché Bio + "Faites de la soupe" c'est samedi !

Bonjour à tous !
Un petit mot de rappel pour notre animation de samedi : à parti de 15h place Boislandry, marché bio avec nos producteurs, concours de soupes et participation du GAB.
Pour participer au concours, il faut s'inscrire avant vendredi. Sinon, pour simplement gouter et voter, ce sera à partir de 15 h 30.
A gagner : cours de cuisine au restaurant du Manoir de Villers en Ouche, bon pour un repas au restaurant du Dauphin, panier garnie, panier Croc'cinelle, 1 participation à l'atelier cuisine (MJC)..
On vous attend nombreux !!!
P.S. les coups de main sont les bienvenus (montage des installations samedi fin de matinée, accueil, démontage.. etc) Merci et à jeudi !
Bertrand

Concours de soupe le 18 octobre !

Haricots, prépa paniers, distrib..

Bonsoir à tous

Un petit mot rapidement : gros besoin de coup de main pour récolter les haricots (verts et cocos), cette semaine, dès aujourd'hui si possible (à toute heure !) : Hervé et Joseph vous en remercient !

Ensuite, on a peu d'inscrits pour préparer les paniers ce jeudi (et les jeudi suivants) : notre équipe de préparateurs doit s'élargir et se renouveler régulièrement pour que tout le monde ait son panier dès 17H15... rendez-vous le jeudi à partir de 14h30 pour peser et préparer... Si vous avez d'autres disponibilités (les jeudi matins, ou les mercredi après-midi), faites nous en part, pour mieux s'organiser.

Sur ce, à bientôt

Bertrand

Pommes de terre et autres...

Bonjour à tous !

 

L'opération ramassage des pommes de terre continue... Hervé vous donne rendez-vous ce mercredi 24 septembre, dans l'après-midi, et également vendredi après-midi. Plus nous serons nombreux, plus vite cela ira ! Merci à vous !

Si vous souhaitez également donner un coup de main dans la semaine, il y a toujours quelque chose à faire, notamment du désherbage... quand vous voulez !!!

Sinon, à priori le panier de jeudi devrait comporter tomates, haricots verts  (ou beurre), concombre, salade, poivrons, un peu de courgette et d'aubergine. La production de tomates et autre légumes d'été commence à baisser, on devrait attaquer les haricots coco la semaine prochaine. Pour ce qui est des carottes et betteraves, il faudra patienter encore quelques semaines. Et pour les pommes de terre, la récolte sera beaucoup plus faible que l'an dernier... nous les "attaquerons" une fois qu'on aura récolter et peser l'ensemble (pour prévoir pour cet hiver).

A bientôt !

Bertrand

Réception des commandes producteurs ce jeudi 18 septembre, pommes de terre coups de main et règlement quadrimestre

Bonjour,
Vous pourrez déposer vos commandes ce jeudi à la Vavassorie ! Des bons sont à votre disposition au local ou sur le blog !
Pour vous aider, voici les dates de livraison (les dates soulignées correspondent aux livraisons de poulet, produits laitiers, œufs)
Vous pouvez pré-commander pour tout le reste du quadrimestre, en utilisant plusieurs bons et en effectuant plusieurs règlements ! Des commandes planifiées pour 3 mois en une fois, cela peut être pratique !
Les tarifs pour les poulets sont, je vous le rappelle, plus avantageux pour un engagement sur un quadrimestre.

25 sept
2 oct
9 oct
16oct
23 oct
30 oct
6 nov
13 nov
20 nov
27 nov
4 déc
11 déc
18 déc

Merci !
Par ailleurs, nous sommes toujours dans la récolte des pommes de terre : merci aux bénévoles, et rendez-vous pour la suite ce mercredi 24/09. Hervé a aussi besoin de coup de mains pour désherber (carottes) et récolter les haricots...dès que vous pouvez !
Enfin, avis aux distraits : pensez au règlement du dernier quadrimestre (204 ou 306 euros / 17 petits ou 17 grands paniers). Si vous passez n fin de semaine, vous pouvez le déposer dans la boite au lettre en entrant dans le local.

La Croc' sur tous les fronts !

Bonjour à tous !

Un bon bilan pour le forum des associations de ce samedi : pas mal de passage, des gens curieux, intéressés et déjà de nouveaux adhérents : la Croc commence à être assez connue, et visiblement en bien ! J'en profite pour remercier ici nos maraîchers et nos bénévoles qui sont toujours motivés, c'est vraiment stimulant d'être dans cette équipe ! De plus, la Croc a eu le prix du plus beau stand ! Alors merci encore à tous ceux qui ont participé à ce forum !

On continue les projets et les rendez-vous :

- la CDC, qui a désormais la gestion des cantines de primaire du secteur, nous soutient toujours et encourage ses cuisiniers à nous commander des légumes. Cela prend peu à peu, et cela nécessite un peu plus d'investissement et d'organisation pour l'équipe. D'où notre besoin d'encore plus de coups de main, pour préparer les légumes, pour distribuer le jeudi, pour aider sur le terrain ou pour s'investir dans nos animations.

- voici donc le programme à venir :

ramassage des pommes de terre confirmé pour ce mercredi 10, samedi 13 et mercredi 17, toujours dès 14h jusqu'à...ce qu'on peut ! 

semaine du goût du 13 au 18 octobre : nous souhaiterions présenter la Croc, nos légumes, le maraîchage, l'agriculture biologique etc, mais aussi (et surtout ?) nos recettes, nos découvertes gustatives nos coups de coeur notamment auprès des écoles : vos témoignages et vos idées sont les bienvenues. Si certains sont disponibles à certains moments de la semaine, pour aider, pour témoigner pour accompagner, n'hésitez surtout pas ! Nous participerons aussi, en soutien, ou avec nos légumes à des manifestations organisées cette semaine par la médiathèque, par l'Université InterAge, par la MJC etc.

samedi 18 octobre après-midi, place de Boislandry, L'Aigle : pour finir la semaine, marché bio et local, et immmmmense concours de soupe interplanétaire : vous êtes invités à participer, à en parler autour de vous,  mais aussi à éventuellement nous aider à la bonne organisation de cette manifestation. Le principe est simple : on s'inscrit au plus tard la veille (gratuitement naturellement), et on doit apporter une soupe (3 Litres minimum) à laquelle on donne un nom original (et on donne la recette). 2 jurys : un jury semi-pro et le vote du public. Plusieurs prix à gagner (cours de cuisine chez un restaurateur, repas au restau, cours culinaire à la MJC, panier garni...).

Voilà, j'espère que tout cela vous fait saliver autant que nos tomates !

A très bientôt ! Bertrand

C'est la rentrée : nouveau quadrimestre, forum, pommes de terre

Bonjour à tous !

 

Nous commençons le dernier quadrimestre de 2014 ce jeudi 4 septembre : 17 semaines de panier sont prévues jusqu'à fin décembre. Nous vous remercions de bien vouloir régler ce quadrimestre ce jeudi 4 ou le jeudi 11 septembre (17 X 12 = 204 euros pour les petits paniers ; 17 X 18 = 306 euros pour les grands ; avec 17 ou 34 euros de plus si l'option solidaire est choisie), le tout payable en 1, 2 ou 3 chèques.

Ce jeudi 4, pensez également à prendre vos éventuels poulets, pains, yaourts ou autres... Du côté des légumes, on est toujours dans les légumes d'été, il est encore trop tôt pour les carottes, betteraves et autres. Un examen rapide des paniers de l'été montre qu'ils ont toujours contenu plus que la valeur visée (plus de 12 euros de légumes dans les petits, plus de 18 dans les grands) sans être surchargés. Eviter de surcharger les paniers nous a permis de vendre une bonne partie des excédents (aux adhérents et non adhérents), ce que nous continuerons à faire en septembre (toujours à un prix 20% plus élevé pour les non adhérents) : cela nous apporte un complément financier intéressant. 

D'autre part, les cantines des écoles du secteur commencent doucement à nous commander des légumes, ce qui sera plus qu'une nécessité pour assurer la survie de la Croc en 21015... Nous travaillons sur ce point avec la CDC et nous pouvons espérer arriver à un accord "gagnant -gagnant" ...

 

Samedi 6 nous serons au forum des associations, et nous espérons un coup de main pour installer le stand vendredi soir, au Gru, à partir de 17h et/ou pour accueillir le public samedi : vous pourrez vous inscrire sur le tableau prévu à cet effet jeudi en prenant votre panier.

 

D'autres façons de participer à la vie de l'association :

- préparer les paniers et/ou tenir la permanence le jeudi soir : ce serait bien que chacun fasse de temps en temps la distribution des paniers.

- le ramassage des pommes de terre : si le temps reste au beau pendant la semaine, nous envisageons de les récolter mercredi 9, samedi 13 et mercredi 16 septembre, toujours à partir de 14 heures. Merci aux bénévoles !

 

Enfin, notez bien notre semaine d'animations pendant la semaine du goût, du 13 au 18 octobre : nous proposerons aux écoles de venir sur place (ou de nous rendre chez elles avec nos légumes), avec l'aide de la CDC, nous travaillons sur des projets avec la MJC et d'autres associations, et nous finirons la semaine par un marché bio et un grand concours de soupes sur la place du marché à L'Aigle : pour participer, pour proposer des animations, pour aider, pour faire connaître, n'hésitez pas à nous adresser vos remarques !

 

Merci à tous , et EN AVANT LA CROC !!!!

 

Bertrand

 

 

Au boulot ! (hihihi !)

De retour de vacances, et à nouveau connecté, voici quelques infos pour la Croc'cinelle :

- les récoltes semblent bonnes, on a pas mal de tomates, concombres, aubergines, courgette etc. Et cela malgré la météo !

Proverbe Vavassorien : "Qui dit pluie dit retour de la flore qui nuit"...Autrement dit, les chardons, la renouée et autres se sont bien développés dans nos parcelles : Hervé et Joseph appellent au secours pour désherber (notamment les carottes, dans la première parcelle à gauche). Même une petite heure, ce sera sympa !

Il reste encore des poireaux à planter (en retard, suite à un problème coté fournisseur et au terrain encore un peu humide) : si cela sèche bien sur ces 2 jours, on pourrait les planter mercredi et/ou jeudi : là encore, nous avons besoin de main d'oeuvre (il faut être trois pour les planter avec la planteuse et le tracteur ; et il faut aussi les badigeonner avant...). Merci aux croqueurs disponibles de venir aider ces jours-ci !

Par ailleurs, ce jeudi nous aurons aussi des surplus à vendre, n'hésitez pas à en parler autour de vous.

Dans vos agendas : - samedi 6 septembre, forum des associations : venez avec nous présenter l'association !

- semaine du 13 au 19 octobre : semaine du goût, avec notre concours de soupes le samedi 18 octobre : ce projet est en cours de construction, si vous voulez participer, adressez-nous vos remarques et vos questions.

A très bientôt !

bertrand

Panier du jeudi 17 juillet

Salut à tous !

Revoilà le soleil ! Tant mieux pour les adeptes de la bronzette et pour nos jolies courgettes, tant mieux aussi pour nos aubergines, et dommage pour ceux qui au boulot s'échinent (quelles rimes riches !!!). Dans les paniers ce jeudi : courgettes, concombres, salade, botte d'oignons frais, pommes de terre, aubergine ou haricots. C'est la fin des haricots grimpants, qui ont atteint une hauteur et une qualité assez appréciée ! D'autres haricots, nains, viendront en aout...avec les poivrons.  Plus tôt, peut-être dès jeudi prochain, les premières tomates, puis les fèves...

A priori, pas ou peu de surplus en vente ce jeudi, (peut-être quelques concombres) : les stocks seront plus chargés en aout (concombres, tomates, courgettes...). De plus, nous pourrons bientôt proposer aussi des rhubarbes... Du côté des fruits, nous devrions pouvoir récolter des pommes en sept-oct : à prévoir...

Voilà pour ce qui est du plaisir des papilles, mais on peut aussi "déguster" sur le terrain : au menu, désherbage, éclaircissage, et, la semaine prochaine : les poireaux !!! 7000 arrivent, à habiller, badigeonner et planter (un tiers mécaniquement). Hervé compte sur vous, merci !

A bientôt

N'oubliez pas vos commandes (livraisons et commandes) ce jeudi, et les tableaux au local, pour vos vacances, vos coups de mains, vos remarques etc...

Bon soleil à tous ! Bertrand

Réception des commandes producteurs: changement!

                Pour faciliter les échanges entre producteurs et adhérents, la réception des commandes se fera désormais tous les 3èmes jeudis du mois, en présence,pour le moment, de François Mulot (producteur de poulet). Aussi , vous pouvez préparer et déposer vos bons ce jeudi à la Vavassorie ! Des bons fraîchement photocopiés sont,si besoin, à votre disposition au local (banette commandes). Rappel: Stéphanie vous propose désormais du camembert à 3euros30, il est inscrit sur les nouveaux bons, vous pouvez sinon, l'ajouter sur les anciens.
bonne journée à vous tous! Angélique

Panier du jeudi 10 juillet

Bonjour à tous

Ce jeudi vous aurez tous dans vos paniers des haricots verts, une salade, un concombre, des bettes, du chou rave. La récolte de courgette est encore insuffisante pour en fournir à tous, mais nous compenserons par un autre légume (radis ou concombre).

Le temps n'est pas terrible, mais la pluie a permis la levée de pas mal de légumes...mais aussi  de "mauvaises" herbes : Hervé vous invite donc à une opération désherbage et éclaircissage des carottes (notamment). Autre coup de main à venir, les poireaux dont la livraison est reportée pour la semaine 30 (fin juillet)...

Pour vos vacances, pensez à nous indiquer vos absences pour cet été (et si un remplaçant prendra votre panier) : un tableau est à compléter au local. Par ailleurs, pensez à vous inscrire aux préparations / distributions des paniers. N'oubliez pas aussi les livraisons des producteurs (1ére et 3è semaines / pains chaque semaine).

Un petit mot pour les légumes d'été : l'an dernier nous avions dû surcharger les paniers d'été, pour rattraper les manques du printemps. Tant mieux pour les adhérents gourmands, mais c'était parfois difficile de tout consommer sans rien perdre...Cette année, nous n'aurons pas à le faire, puisqu'en hiver et au printemps nous avons bien fourni ce qui avait été prépayé. Cependant, la production estivale risque de dépasser ce que nous devons mettre dans les paniers (des légumes pour une valeur de 12 ou 18 euros) :  nous proposerons donc nos excédents de légumes en vente directe ouverte à tout public, afin d'écouler ces excédents et d'avoir un petit plus financièrement (on en a toujours besoin !). Cela se fera bien sûr sans léser nos adhérents : il ne s'agira que de certains légumes (ceux produits en grande quantité : ceci évitera de mettre par exemple 4 ou 5 concombres par panier chaque semaine comme l'an dernier!), et les prix pour ces ventes seront moins intéressants que les prix retenus pour les paniers (les prix au kilo sont en général 15 à 20 % moins cher dans les paniers Croc'cinelle) : une grille de tarifs sera affiché prochainement au local. S'abonner aux paniers restera donc toujours avantageux (moins cher, plus de variété de légumes), et reste toujours notre source principale de revenus.

Ces ventes auront lieu à l'extérieur du local, et nous faisons appel à vous pour tenir le stand (et la caisse). A priori, elles devraient commencer dernière semaine de juillet. Je vous remercie à l'avance, et je vous invite à nous faire part de vos remarques, de vos interrogations ou de votre souhait de nous donner un coup de main.

(Le tableau blanc au local est aussi à votre disposition pour cela).

A fond pour la Croc'

Bertrand

P.S. : une date à retenir : samedi 6 septembre, forum des associations : nous y serons ! Et nous aurons aussi besoin de vous !

Croc'académy!

Des 6èmes du collège de Moulin La Marche , dans le cadre d'un projet avec leur professeur de SVT, ont réalisé des "travaux pratiques" à la Vavassorie !
Ils se sont particulièrement bien investis, ils sont repartis enthousiastes et motivés. Ils ont réalisé des affiches et des résumés. Le collège est partant pour reconduire une expérience similaire l'année prochaine !
N'est-ce pas un beau témoignage de l'utilité de notre association ?
Merci à eux et à tous ceux de la Croc qui ont contribué à cet échange !

Panier ce jeudi 26, livraisons et commandes

Bonjour à tous

Ce prochain panier n'était pas prévu, mais, on ne va pas se plaindre, les légumes sont déjà là : jeudi en début d'après-midi, les paniers seront à préparer (si vous êtes libres pour aider, prévenez-nous, ou venez directement) : petits pois, radis, salades, concombres, courgette (pour ceux qui n'en ont pas eu le 19) et les premiers haricots. Difficile d'estimer la quantité de haricots récoltés, s'il n'y en a pas assez, seule la moitié des paniers auront des haricots cette semaine, et les autres la semaine suivante. Peut-être aussi des choux rave...On s'adapte à nos récoltes, en essayant de faire au mieux. Ensuite, panier bien rempli chaque semaine. Nous notons toujours la composition des paniers et leur valeur (prix bio adapté selon Rungis). Cet été, nous n'aurons pas de retard à rattraper (au contraire de 2013), et donc les paniers correspondront juste à 12 (ou 18) euros (ou légèrement plus). 

Si nous avons des surplus (probables) cet été, pour améliorer notre situation financière et nous permettre de voir plus loin, nous envisageons quelques ventes sur le marché et/ou quelques ventes directes ouvertes au public le jeudi soir : dans ce cas, évidement à un prix supérieur au prix adhérent. Qu'en pensez-vous ? Seriez-vous prêts à participer à ces ventes (ponctuellement bien sûr) ? Merci de nous faire part de vos remarques, de vos souhaits etc. 

Par ailleurs, nous préparons un tableau d'absences pour cet été, afin que chaque vacancier trouve un adhérent pour prendre son panier pendant son absence (et inversement ) : ainsi personne ne sera perdant.

Vous pourrez également consulter au local, et modifier si besoin, la proposition de tableau de permanence de distribution de cet été : c'est plus sympa quand tout le monde participe à tour de rôle, cela aide l'association et cela permet de mieux se connaître : merci également de nous faire part de vos remarques...

Dans le chapitre participation à la vie de la Croc, je vous propose également de venir aux cueillettes de haricots grimpants et de pois grimpants ces mardi et mercredi. Notez également la prochaine arrivée de 7000 poireaux début juillet (jeudi 2 à priori) : habillage, badigeonnage et plantage pendant les jours qui suivent (environ un tiers avec la planteuse derrière le tracteur, le reste à la main).

Enfin, c'est le jeudi de livraison des commandes et de dépôt des commandes pour les semaines qui suivent : pensez-y !

Pour finir, nous recherchons un futur adhérent pour un demi-panier (en remplacement d'un départ pour une autre région), ainsi qu'une dizaine de nouveaux adhérents : c'est le moment de faire de la pub ! (flyers et contrats disponibles au local)

Voilà, merci à tous, merci de nous faire part de vos avis, remarques, critiques, souhaits pour la suite. Et c'est parti pour un bel été !

Bertrand

Happy !

Merci à tous ceux qui étaient présents ce dimanche 15 juin! 

 

rappel: panier jeudi 19 juin + règlement du quadrimestre (mai,juin,juillet,août)

Bonjour !
N'oubliez pas de venir récupérer votre panier ce jeudi 19 juin !
La préparation des paniers se fera désormais le jeudi après-midi, alors si vous êtes disponibles de temps en temps, n'hésitez pas à vous inscrire
Il manque encore quelques règlements du quadrimestre en cours:
120 euros (petit panier), 180 euros (grand panier) ; vous pouvez transmettre votre règlement à Gisèle ou le déposer dans la boîte aux lettres du local. Possibilité de régler en 2 fois. Chèques à l'ordre de La Croc'cinelle de la Risle.
Hervé et Joseph accueillent volontiers les petits ou gros coups de main sur le terrain !
Merci!
Bonne journée à vous tous!

livraisons des producteurs mois de juin

Petit mémo ! 
livraisons de produits ce jeudi 12 juin + prochaines livraisons jeudi 26 juin!
Les commandes qui ont été planifiées tous les jeudis du mois de juin seront décalées aux autres jeudis. 
Il est encore possible de commander pour le 26; je réceptionnerai les commandes de juillet à cette date ! 
Vous pouvez glisser vos commandes dans la boîte aux lettres du local de distribution à la Vavassorie; les bons sont téléchargeables (ou "recopiables") sur le blog (onglet bons de commandes). Vous pouvez également contacter directement les producteurs. 
Merci ! Angélique

Portes ouvertes ce dimanche 15 juin dès 11H30 (cliquez sur le titre !)

Bonjour à tous !

Tout d'abord, quelques précisions : la reprise des paniers est délicate et très progressive, car il est difficile d'obtenir assez de variétés de légumes à la fin du printemps. D'où le "demi" panier du 28 mai, pour ne pas perdre les épinards, bettes et salades (et finir les pdt et les betteraves). 

Mais, pour l'instant, le prochain "demi"panier devrait être pour le jeudi 19, avec, si tout va bien, salades et petits pois (voire radis). 

L'ensemble comptera pour 1 panier. Puis, à priori, il faudra probablement attendre le 1er jeudi de juillet pour faire un panier complet, et sans interruption jusqu'à fin aout : cela fera 9 paniers (d'où un total de 10 paniers que nous vous avons demandé de payer).

Je vois Hervé ce jeudi pour voir l'avancée des cultures et de la préparation du terrain, et je vous invite tous à participer à notre Portes Ouvertes ce dimanche dès 11H30 : chacun apporte quelque chose à partager pour faire un méga picnic commun ! Nous vous offrirons le verre de l'amitié, et l'après midi nous aurons un petit marché artisanal et local, visite du terrain (les pois et haricots grimpants sous la serre sont superbes !), jeux de plein air etc.

A cette occasion, nous mettrons en vente quelques unes de nos caisses à pommes en bois (5 euros tarif adhérent / 10 euros non adhérent).

Enfin, compte-tenu de la météo de ces derniers mois, nous avons pris un peu de retard sur le terrain (pas sous les serres, évidemment) : Hervé ne pouvait pas y aller avec le tracteur. Vu les orages de ce WE, il faut espérer que le soleil donne pour sécher tout cela... Le programme est chargé, et Hervé compte sur votre aide pour : au choix, planter des pdt / l'aider à bâcher, repiquer (courges et autres), tailler (concombres / tomates ..) et surtout, surtout :  habiller (ou déshabiller ???) les poireaux, les badigeonner pour ensuite les planter (avec l'aide de la planteuse sur le tracteur) : c'est 7 000 poireaux qu'il faudra préparer, à partir de ce jeudi ! Tout seul c'est un peu monotone !!! Merci de passer l'aider si vous le pouvez, ce jeudi ou ce vendredi...et la semaine prochaine. 

 Encore 7000 poireaux sont attendus fin juin-début juillet...

Voilà, du boulot en perspective pour tous ceux qui attendaient le retour du beau temps pour travailler dehors, en bio, sous le bio temps...(et pour les autres aussi !).

Un grand merci à tous, et à dimanche !

Bertrand

Mercredi 28 : reprise des paniers + réception commandes

Chers adhérents consom'acteurs, bonjour !

Le beau temps n'est toujours pas de la partie et le travail sur le terrain est encore reporté...les pommes de terre attendent patiemment d'être plantées, elles se font plus de bourgeons que de soucis. Leurs amies courges et salades patientent également en godet ou en motte. Quand aux graines de betteraves, carottes, panais et autres, elles dorment encore en sachet ! Espérons que le beau temps (re)vienne et que le terrain puisse être abordable très bientôt... Hervé est prêt, sans Justine qui a dû nous quitté : elle a été embauché pour un contrat de 3 ans à plein temps : tant mieux pour elle (et encore merci à toi Juju !), et bienvenue à Joseph, qui la remplacera en CAE.

Le travail prend donc un peu de retard, cependant nous pouvons vous annoncer la reprise du début du commencement des paniers du 2ème quadrimestre (hi hi hi) ! En clair, il y aura un petit panier ce mercredi 28 mai (jeudi étant férié), à partir de 17h. Ensuite il faudra patienter à nouveau 2 ou 3 semaines... C'est toujours difficile d'avoir assez de légumes au même moment pour redémarrer, mais mercredi vous aurez dans vos paniers : une salade (laitue), des bettes, des betteraves, des pommes de terre et un peu d'épinards (peu, mais tout frais et, en urgence car ils commencent à monter).

Nous vous remercions donc de prévoir la suite du règlement du 2ème quadrimestre, pour ce mercredi, soit, 120 euros pour les 10 prochains paniers (distribués entre le 28 mai et le 28 août), ou 180 euros s'il s'agit de grands paniers (et, en ajoutant 10 ou 20 euros si l'option solidaire (= + 1 euro par panier) a été choisie).

Enfin, n'oubliez pas également la réception de vos commandes diverses ce mercredi.

Autres points : - dimanche 1er juin, opération Petit déj Bio à la ferme (contact : D Clouard)

- dimanche 15 juin : Portes ouvertes Croc'cinelle, avec pic nic partagé le midi et petit marché local.

Autre info : 3 classes du collège de Moulins la marche sont venues décrouvrir le maraichage, la Bio et notre AMAP : un article devrait sortir dans le Réveil et/ou Ouest France...

A bientôt !

bertrand

Vente de légumes ce jeudi 22 mai

Bonjour !

Nous vous proposons des légumes à la vente, ce jeudi 22 mai, à la Vavassorie! 
N'hésitez pas à transmettre cette info auprès de vos proches, amis, collègues, voisins... Ils sont les bienvenus !

salade (laitue): 1.20 euro pièce
betterave: 1 euro le kg
pommes de terre: 0.50 euro le kg (toute fin de stock)


Hervé a pu préparer le terrain pour planter des pommes de terre et préparer des planches... Juste avant le retour de la pluie ! Il espère donc une amélioration dans les prochains jours, pour bâcher les planches et/ou planter les pdt : n'hésitez pas à passer pour l'aider (c'est mieux d'être à 2 pour dérouler la bâche biodégradable, et c'est impératif pour les pdt). Dès qu'il fait beau, il y aura du boulot ! Ensuite, quand les planches seront prêtes, il faudra repiquer et semer divers légumes : les coups de main seront évidemment très appréciés !
Merci à tous et à bientôt !

Bertrand

vente de légumes ouverte à tous jeudi 15 mai !

Bonjour !

Nous vous proposons des légumes à la vente, ce jeudi 15 mai, à la Vavassorie! 
N'hésitez pas à transmettre cette info auprès de vos proches, amis, collègues, voisins...Ils sont les bienvenus !

salade: 1.50 euro pièce
betterave: 1 euro le kg
pommes de terre: 0.50 euro le kg

Attention, pour ceux qui ont commandé du pain, du poulet, des produits laitiers, des œufs, n'oubliez pas de venir récupérer vos produits ce jeudi !

 Les coups de main au jardin sont toujours très appréciés ! Merci !!!!!!

Angélique

Vente exceptionnelle ce jeudi 24

Bonjour à tous

Le printemps est bien parti et nous souhaitons terminer nos derniers stocks de légumes d'hiver : pas de panier ce jeudi, puisqu'il nous reste seulement des pommes de terre, des betteraves... .

Nous proposons donc ces légumes, en vente directe ouverte à tous, ce jeudi 24 avril de 17h à 19h, à un prix réduit : (compte tenu de leur aspect un peu ramolli, mais au goût encore intact) : 50 cts le kg de pdt et 1 euro le kg de betteraves (il me semble qu'il reste surtout des rondes : chioggia (roses) et plate d'Egypte (rouge).

Nous vendrons aussi quelques bottes de radis  ( à 1,5 e la botte).

Par ailleurs, Hervé a réservé 600 pieds de tomates pour la serre, et, il en reste encore beaucoup d'autres : nous les proposons donc aussi à la vente : 1 euro les 3. Variétés : marmande, rose de Berne et Merveille des maraîchers. C'est trop tôt pour les mettre en pleine terre, mais, ils peuvent attendre en pot encore 1 petit mois.

Dernier point : n'hésitez pas à passer aider Hervé et Justine sur le terrain, en attendant la reprise des paniers.

A +

Bertrand

(et faites passer l'info, merci !).

En avril...mai,juin, commande ce qu'il te plait...(s'il te plait)!

Bonjour à vous tous !

Nos producteurs restent à votre disposition pendant notre pause maraîchère pour réceptionner et vous livrer vos commandes d’œufs, pains, farines, fromages, huile, poulets, viande. 

A vos agendas pour les dates des futures livraisons à la Vavassorie: 
- mercredi 30 avril
- jeudi 15 mai
- jeudi 29 mai
- jeudi 12 juin 

Pour ceux qui ont déjà pré-commander pour les mois d'avril et mai, prière de contacter les producteurs pour des modifications. Sans nouvelle de votre part, les produits seront livrés à ces dates.

Je serai présente ce jeudi 17 pour récupérer vos commandes. Comme d'habitude, vous pouvez aussi me contacter sur mon mail ou par tél (tometangele@orange.fr; 06 16 94 47 60 ), ou directement auprès des producteurs (coordonnées sur les bons).

Bonne semaine !
Angélique

N'oubliez pas de venir nombreux à notre AG 

ce mercredi 16 avril à 20h30, 

à la salle des associations, derrière la salle Verdun.

Merci !

Epinards, radis : urgent ! / Agenda

Bonjour à tous,

Aujourd'hui vos paniers sont composés de betteraves, de pommes de terre, d'oignons, de carottes, de radis roses et d'épinards : nous vous conseillons donc de passer prendre vos paniers ce jeudi, en tout cas le plus tôt possible avant le WE pour que les radis et surtout les épinards soient encore en bon état. Par ailleurs, ce sont les dernières carottes, et certaines ne sont pas très présentables : nous en tiendrons compte dans l'évaluation de la valeur du panier.

Dans vos agendas, nous vous donnons donc rendez-vous mercredi prochain, le 16 AVRIL, 20H30, ancienne salle des associations (derrière la salle Verdun) : nous espérons vous retrouver nombreux pour échanger sur l'année passée et sur l'avenir. Merci à vous !

Autres dates : première semaine de juin et première semaine de juillet, nous recevrons 4500 poireaux... à tailler, à badigeonner et à planter (environ la moitié à la planteuse, ce qui nécessite un peu de main d'oeuvre, et le reste à la main, ce qui nécessite plus de mains !) : les lombaires de Justine et d'Hervé vous remercient d'avance pour votre aide précieuse...

Du côté des pommes de terre, un petit coup de main peut être utile : Hervé compte faire cela progressivement entre le 14 et 30 avril environ : n'hésitez pas à passer et à lui proposer votre aide. Les prochaines semaines, la cadence de travail va s'accélérer (semis, repiquages etc)...

Pour vos achats éventuels, il nous reste des pommes de terre et des betteraves.

Enfin, n'oubliez pas vos autres commandes (pain, poulet, laitages...).

Merci et à bientôt !

Bertrand

 

Prochains paniers

Bonjour à tous !

Le premier quadrimestre est terminé et tous les paniers prévus (et payés) ont été fournis. Mais il nous reste encore pas mal de légumes d'hiver, et d'autres légumes sont annoncés pour les semaines à venir (radis / épinards). Nous allons donc fournir des paniers les 3 prochains jeudi (3 / 10 et 17 avril), que nous vous demandons de régler dès demain, comme une avance sur le 2è quadrimestre (prix : 36 ou 54 euros selon la taille du panier choisie, + 3 euros si option solidaire).

Ensuite, il restera encore un peu de légumes (pdt / betteraves / carottes) que chacun sera libre de commander ou non, en prévenant assez à l'avance. Puis ce sera la pause printanière (prévue dans notre contrat), qui sera donc plus courte que l'an dernier, grâce à une météo plus favorable, mais aussi à un meilleur stockage des légumes (-merci les "stockeurs de pdt et courges" qui se reconnaitront- et merci pour l'isolation du local) et grâce aussi à une amélioration des techniques (carottes sur butte par exemple).

Enfin, la reprise des paniers est prévue autour de juin, cela dépend du temps et des réussites des cultures (radis, salades, pois ....). Cette pause printanière ne signifie pas pour autant que notre activité cesse, bien au contraire, il y aura pas mal de boulot sur le terrain : si certains sont curieux de voir comment préparer les filets pour des pois grimpants, Hervé devrait faire cela cette semaine, tout comme planter les oignons...

Autre activité, la préparation des paniers et la distribution, tâches pour lesquelles nous souhaitons une plus grande implication de tous : pensez à vous inscrire ou à nous indiquer à quels moments vous seriez plus disponibles pour aider, merci.

Autre rendez-vous : notre AG du mercredi 16 mai, 20h30, ancienne salle des associations (derrière Verdun), pour laquelle nous vous attendons nombreux. A ce propos, comme chaque année, une partie du bureau sera renouvelée, alors si vous êtes candidat(e) pour vous impliquer et pour participer aux réunions (cela ne signifie pas forcément une réunionite aigüe !!! mais donner son avis, ses envies pour la Croc et aider à son développement), faites nous signe : la Croc'cinelle a besoin de vous !

A bientôt

Bertrand

P.S. : la semaine dernière, nous avons eu plusieurs salades dans le panier, car elles commençaient à monter et cela eut été idiot de les perdre.

Pour AVRIL, le fil, il faut suivre...

Bonjour !
Le 1er quadrimestre (soit 13 semaines) arrive à son terme ce jeudi 27 mars. 
Les stocks de notre potager nous permettent, voire nous incitent, à inaugurer le second quadrimestre du jeudi 3 avril au jeudi 17 avril  avec des betteraves, des oignons, des carottes, des pommes de terre, des céleris, des radis rose. Une pause s'imposera ensuite jusqu'à mi-juin environ.Le second quadrimestre reprendra ensuite jusqu'à fin août.

Afin de  " ne pas perdre les semis de notre trésorerie", nous vous remercions de régler un acompte de 36 euros pour les petits paniers; de 54 euros pour les grands paniers (+ 3euros si vous contribuez à la participation solidaire) correspondant aux 3 paniers d'avril. Le règlement du reste du second quadrimestre vous sera demandé lors de la reprise.

Je serai présente ce dernier jeudi du mois de mars pour réceptionner vos commandes du mois d'avril (3 avril, 10 avril, 17 avril) . Il sera possible, si les commandes sont suffisantes, de poursuivre les livraisons de nos producteurs pendant la pause des paniers de légumes. Je vous tiendrai au courant en fonction des retours, et après concertation avec les producteurs.

ERRATUM: producteur d’œufs ; règlements par chèque à faire à l'ordre de JEAN-PIERRE DURAND et non La ferme du Trésor.

Quelques adhérents rencontrent des difficultés pour télécharger et imprimer certains bons; quelques bons papier sont à votre disposition au local; sinon transmettez-moi vos commandes sur un papier libre à partir des modèles du blog et je m'arrangerai.

A la reprise des paniers, les livraisons d’œufs, de poulets, de fromages seront décalées aux 2èmes et derniers jeudis du mois; nos producteurs seront ainsi plus présents lors du jour de réception  des commandes.

Des betteraves, des carottes (2euros le kg), des pommes de terre (1euro le kg) sont disponibles à la vente, même  pendant la pause des paniers. Il suffit de passer de préférence commande par mail ou téléphone pour que les légumes soient préparés, puis convenir d'un jour pour les récupérer ou les faire récupérer. Vous pouvez en faire profiter vos amis, vos collègues, votre famille ...Nous avons des excédents à écouler. 
Sachez cependant que le tarif appliqué est, bien qu'attractif;  légèrement majoré ;les adhérents des paniers hebdomadaires demeurent privilégiés et gagnants par rapport à la valeur des légumes qui leur sont fournis. 

Assemblée Générale mercredi 16 avril 20h30

Nous comptons sur votre présence pour montrer à nos élus l'attachement 

que vous portez à NOTRE association, à VOTRE association ; 

pour soumettre vos idées , vos avis 

afin que la Croc'cinelle puisse mener au mieux ses projets actuels et futurs!

Bonne fin de semaine ! 

Angélique

RDV,RDV,RDV ...au prochain règlement ...

Bonjour !
Je vous rappelle que je serai présente ce jeudi 27 à la Vavassorie pour réceptionner vos commandes du mois de mars. 

Le producteur d'oeufs bio que nous venons d'accueillir dans notre cercle sera présent et vous proposera exceptionnellement des oeufs à la vente. Si vous êtes intéressés; je vous précise de nouveau les tarifs:
2.10 les 6; 3.50 les 10.Venez si possible avec vos boîtes.

N'oubliez pas également la nouvelle formule du bon de commande des poulets (engagement sur 4 mois = prix plus attractif !).

A demain ! Angélique

Merci et à bientôt !

Un immense MERCI à tous ceux qui ont participé de près ou de loin à notre repas de samedi dernier ! Tout le monde (presque 180 personnes ! on a dû refuser des demandes !) semblait ravi, du repas et de l'ambiance !

Merci donc aux concepteurs de soupes, aux chefs "sauté de porc au cidre" ou "poulet", aux presseurs de purées (pdt / courges Kabocha), aux fromagers, et aux pâtissiers. Malgré un repas déjà bien rempli, la farandole de desserts a été encore un grand succès !

Je n'oublie pas les aides pour tout préparer, pour  servir, pour nettoyer et pour tout ranger...

Merci encore à nos producteurs qui font vraiment des produits de qualité et sans lesquels on ne pourrait pas faire tout cela !

Enfin, merci à Jean et à ses acolytes de The Logde Company (ainsi qu'à leurs épouses danseuses !), qui ont merveilleusement bien animé la soirée.

On a à nouveau un petit article dans le Réveil...: prochaine échéance, notre AG en avril, avec, notamment, notre ambition de relancer les collectivités pour les cantines scolaires (parlez-en dans les écoles du secteur, et à vos élus (ou futurs élus !) - plus on aura de soutien, plus on sera influent !

Pour ce jeudi, dernier jeudi du mois, pensez à vos diverses commandes pour le mois prochain. 

Autres rappels : pour ceux qui seraient bientôt en vacances, indiquez s'il faut préparer votre panier ou pas, 

pour les préparations (mercredi 14h30 à 16h environ, selon le nombre de participants) et pour les distributions, on a toujours besoin de coups de main : merci de vous inscrire !

A bientôt

Bertrand

Repas Croc'cinelle

Bonjour à tous !

Attention, attention, on arrive dans les derniers délais (lundi 10) pour s'inscrire à notre repas Bio, local, convivial et en musique du samedi 15 février !

Pour ceux qui hésitent encore, ou qui auraient oublié, ou qui souhaitent donner un coup de main, appelez-nous (02 33 24 72 68 ou 06 80 91 96 31) ou envoyez-nous un mail. On attend un maximum de monde, pour soutenir l'association et les producteurs associés, et pour passer une bonne soirée en musique (irlandaise). L'année 2014 sera une année cruciale pour la Croc', et un soutien massif nous aidera dans nos démarches, et dans la défense de nos projets vis à vis des collectivités...

Pour la préparation de la soirée, une petite équipe de bénévoles sera à la salle dès le samedi matin pour cuisiner et pour dresser les tables : cette équipe ne demande qu'à s'élargir !

De plus, comme pour les années précédentes, nous invitons les pâtissiers amateurs à nous apporter un dessert pour terminer le repas par une farandole de gâteaux...pensez alors à nous indiquer par mail ou tél si vous apportez un dessert.

Encore un très grand merci à tous et à bientôt !

Bertrand

 

affiche dîner-concert 15 février (à partager!)

Meilleurs V'oeufs 2014 ...dernier jeudi du mois de janvier = commandes ... nouveautés

Je vous présente mes meilleurs v'OEUFS pour 2014!

Que tout baigne dans l'HUILE!

Que cette année ne soit pas trop VACHE !

Que ce soit du petit LAIT!

Parce que VEAU le valez bien!

PORCtez - vous bien !

Sur ce,"mes petits POULETS",

Je vous donne un peu de PAIN sur la planche !

             Je vous donne rendez-vous ce dernier jeudi du mois de janvier pour réceptionner vos commandes (pains, farines, fromages et yaourts au lait de vache, huile de colza, viande de bœuf, de veau, de porc, rillettes et terrines) pour le mois de février et plus si vous le désirez !


             Des bons réactualisés sont à votre disposition dans l'onglet BONS de COMMANDE sur le blog (en haut, à droite) ! Je tâcherai d'avoir avec moi, au local de distribution, des exemplaires papier pour ceux qui ne peuvent imprimer chez eux.




              François Mulot vous propose un nouveau contrat avec de nouveaux produits (blancs de poulet, terrines, plats cuisinés...) et nous accueillons 2 nouveaux producteurs:
- La Ferme du Trésor (situé à Saint Aquilin de Corbion , entre Moulin la Marche et Courtomer) qui vous propose des œufs bio (0.35ct l'unité, 2.10 euros les 6; tarif amap bio en vigueur); livraison les 1ers et 3èmes jeudis de chaque mois)
- Hubert Jouandet (Ecorches, à côté de Trun) qui vous propose du cidre à 3 euros et du vinaigre de cidre à 2 euros. (bons non encores disponibles mais si vous êtes intéressés, faites moi signe car une livraison devrait être possible pour la mi-février).




               En cas d'indisponibilité pour me transmettre vos commandes ce jeudi, vous pouvez me contacter par mail: tometangele@orange.fr ou par téléphone: 06 16 94 47 60 ou par courrier: Angélique Ouvrard Le Frileux 61270 Ecorcei Jusqu'à dimanche (dernier délai).

Merci et à jeudi !

Angélique

PS: Je voulais vous joindre à cet article quelques images et l'affiche de notre dîner-concert du 15 février mais ça pédale dans la SEMOULE ! Le serveur me roule dans la FARINE et ça mouline ! grhhhh , l'informatique !

Panier Jeudi 23 et diner-concert 15 février

Bonjour à tous !

Ce jeudi nos paniers sont composés de pommes de terre, courges, rutabaga, oignons, betteraves et carottes. Compte-tenu de la douceur de ce début d'hiver et de l'humidité, nos courges ne se conservent pas aussi bien que nous l'espérions. Pour éviter trop de perte, nous sommes contraints d'en mettre une bonne quantité chaque semaine dans les paniers. Il existe de nombreuses recettes (soupes, frites, purée, gratin, gâteaux, gnocchis... laissez-nous vos meilleures recettes !!!), mais on peut aussi les congeler crues ou cuites pour plus tard...La semaine prochaine, on changera un peu avec des radis noirs et/ou des céleris raves.

Par ailleurs, nous comptons sur vous pour notre repas d'hiver, bio, local et convivial du samedi 15 février (19h30). Comme d'habitude, c'est au Bois de la Pierre et le repas sera composé à partir de nos légumes et des produits de nos amis producteurs. Pour les desserts, nous invitons tous les pâtissiers amateurs à participer. Nous aurons également besoin de coups de main pour préparer la salle, pour servir et pour desservir...Un petit mail, un coup de tél, un mot à la croc pour nous indiquer votre participation, merci !

Nouveauté pour cette année, le groupe The Lodge Company assurera l'ambiance avec un concert de musique irlandaise (guitare / banjo / violon + autres accompagnateurs).

Le repas complet (hors boissons) est à 15euros / adulte, 8 euros pour les enfants. Les tickets sont prêts, vous pourrez en acheter, ou réserver des places dès jeudi (le plus tôt sera le mieux !).

Des affiches et des flyers sont à disposition au local : n'hésitez pas à en afficher au boulot, à l'école, sur les réseaux sociaux... Invitez vos amis, vos proches, on espère vraiment avoir du monde et un public chaud bouillant !!! Merci à tous pour votre participation !

Avis aux distraits : pensez au règlement de ce premier quadrimestre (156e ou 234e) et à votre cotisation annuelle (10e).

A bientôt

Bertrand