jeudi 31 mai 2012

"RANDO FERME"

Bonjour !
Stéphanie, notre fromagère vous invite dans sa contrée mesloise, à Saint-Léger, à participer à une "rando ferme" ce samedi 2 juin !
Le départ se fera à partir du bourg ( fléchage et points de repère) entre 9h30 et 11h; le circuit de 7km sur des chemins sécurisés comprendra la découverte d'une ferme laitière utilisant deux robots de traite, d'une ferme avec séchage en grange et  de la fromagerie. L'après-midi, un marché du terroir sera organisé près du parking. Vous pouvez prévoir votre pique-nique.
Bon week-end à tous !
Angélique

mardi 22 mai 2012

Panier jeudi 24 mai

Bonjour,

Quelques petits rappels pour ce jeudi 24 mai :
- c'est la reprise -en douceur- des paniers : après la sécheresse de l'hiver, la pluie ininterrompue d'avril n'a pas facilité la tâche de nos maraîchers... Cependant, nous devrions avoir des carottes, des salades, des aromatiques et encore quelques pommes de terre (moins fermes, mais encore bonnes : nous les compterons probablement à 50 centimes le kg maximum).
- qui dit reprise des paniers dit nouveau quadrimestre : merci de penser à régler cette seconde période de l'année (pour rappel, 15 paniers sont prévus, ce qui nous fait 180 ou 270 euros selon la taille de paniers choisie, hors option solidaire (+1 ou +2 euros par panier). Le tout étant payable en 1, 2 ou 3 fois.
- je vous rappelle également que nous visons une valeur moyenne de 12 ou 18 euros par panier (prix bio et équitable) : nos premiers paniers seront peu remplis, mais ceux de l'été déborderont ! Nous notons donc chaque semaine la composition du panier, et sa valeur, afin d'obtenir la moyenne visée en fin d'année.
- vous pouvez également rapporter vos commandes producteurs ce jeudi, pour des livraisons le 14 (et éventuellement le 28) juin. Nous n'aurons pas de panier entre le 24 mai et le 14 juin.
- pensez également à nous envoyer un mail pour vos éventuellles absences...
- et enfin, n'hésitez pas à venir faire un tour sur le terrain, et éventuellement désherber un peu...

Merci à tous et à jeudi !
Bertrand

P.S. : prochains légumes à venir fin juin : fèves, radis, salades, oignons frais, puis pois, puis courgettes et tomates (les pieds grandissent bien sous les serres : les premières fleurs arrivent...)...miam miam miam !

jeudi 17 mai 2012

jeudi 24 mai rdv à la vavassorie !

Bonjour !
La reprise des paniers de légumes se fera en douceur ( comprenez modestement!) le 24 mai qui se trouve être le dernier jeudi du mois ! Vous pourrez donc préparer à l'avance vos commandes avec les autres producteurs pour des livraisons estimées les 14 et 28 juin ! Je réceptionnerai avec plaisir vos bons et vos règlements ce jeudi 24 mai ; les "retardataires" pourront me transmettre par mail ou courrier leurs commandes s'ils ne sont pas disponibles à cette date. Les modalités pour commander évolueront lorsque le planning des prochaines distributions sera plus définitif. Il sera toujours possible de commander de manière mensuelle mais je proposerai également des bons trimestriels pour ceux qui préfèrent s'éviter la "besogne"de penser à leurs commandes les derniers jeudis de chaque mois.
Bon week-end à vous tous !
Angélique

SORTIE (C'est d'actualité d'aller au cinéma!)
Vivre en Pays d'Ouche (1h15) ; film de Véronique Pons + débat
mardi 22 mai ; 20h
Cinéma l'Aiglon
entrée gratuite
Véronique Pons a filmé notre beau pays durant les 4 saisons; un bel aperçu de nos richesses !
La croc'cinelle et ses adhérents y font bonne figure ! Croc'corico !
La robe de soirée et le smoking ne sont pas exigés (mais si ça vous fait plaisir ...); il n' y aura pas un grand tapis rouge mais il y aura moyen de monter des marches si vous souhaitez prendre des places au balcon !
Prévoyez vos lunettes de soleil, quelques journalistes locaux pourraient vous "mitrailler" !

pains-farines juin 2012
escargots juin 2012
chèvre juin 2012
porc juin 2012
miel juin 2012
huile de colza juin 2012
produits laitiers vache juin 2012

lundi 14 mai 2012

Gros besoin de main d'oeuvre

Bonjour à tous !
Enfin du soleil ! Le terrain est redevenu praticable : Hervé a pu enfin semer les pommes de terre, préparer de nouvelles planches, de nouveaux semis etc... Bref il y a de quoi faire !
Aussi, si vous êtes disponible quelques moments cette semaine, ce serait très sympa de venir désherber un peu les pois, les fèves, les salades et les carottes. Des plantations sont aussi à faire...
Nos prochaines récoltes sont espérées la semaine prochaine pour faire un petit panier le 24 mai : je vous donnerai confirmation... Sont prévues des salades et des petites carottes. Donc pas de panier jeudi 17.
D'ici là, bon courage à tous et grand merci aux bénévoles !
Bertrand