Contrats producteurs pour le 25 août / travaux/ préparation distribution paniers etc

Bonjour à tous,

Beaucoup d’informations à vous transmettre cette semaine :

1)      Travaux :

L’été touche à sa fin et il nous faut préparer le local pour stocker correctement les récoltes (pomme de terre et courges) et pour recevoir plus correctement nos adhérents. Nous avons prévu dans un premier temps de refaire les sols (chape béton) puis d’isoler les murs. Les prochaines distributions se dérouleront donc en dehors du local, sous une tente.

Entre le 25 août et le 10 septembre, il faudra vider le local puis préparer le sol, afin de couler le béton le week-end du 10 et 11 septembre. Nous aurons besoin de nombreux bras, en particulier ce WE du 10-11, voire d’une seconde bétonnière et de brouette(s). Merci de nous indiquer si vous serez des nôtres…Pic-nic à prévoir le midi.

2)      Récoltes et désherbage :

Nous aurons également besoin de vous pour récolter les pommes de terre courant septembre…dates à préciser

Toujours beaucoup de désherbage à faire, n’hésitez pas à passer ou à prolonger votre présence lors des distributions de paniers.

3)      Préparation et distribution des paniers

Afin d’assurer un roulement dans la distribution des paniers, un planning vous sera proposé jeudi 8 septembre. D'ici là, pensez à nous signaler vos contraintes ou vos préférences éventuelles. Nous avons moins de personnes disponibles pour la préparation des paniers (le jeudi dans la journée), aussi, si vous êtes prêt à aider, même épisodiquement, merci de nous en faire part.

4)      Proposition contrats autres producteurs

Si vous êtes intéressé par des contrats pain/fromages/viandes/poulet/huile de colza ou miel, dès le mois de septembre, n’oubliez pas d’apporter vos documents et vos règlements jeudi 25 août. Sinon il faudra attendre fin septembre pour les distributions d’octobre…

5) Contrat légumes : dernier quadrimestre 2011

Pour ce qui est de votre contrat légumes, le troisième quadrimestre commencera le 1er septembre. Compte tenu de l'absence de paniers début mai-début juin, nous avons décidé de réduire le coût de ce dernier quadrimestre, uniquement pour les adhérents ayant payés la totalité du second quadrimestre :

Il leur a en effet manqué  6 paniers (pour 16 payés) : deux d'entre eux seront fournis en plus des 16 prévus  au dernier quadrimestre (il reste 18 semaines du 1er septembre au 29 décembre), et quatre sont retirés de la somme à payer prévue : votre dernier quadrimestre vous coûtera donc 120 euros pour les petits paniers et 180 pour les grands.

Pour les nouveaux adhérents, et ceux n'ayant pas payé un second quadrimestre complet, le dernier quadrimestre de 16 paniers sera à payer complètement (16 semaines de petits paniers = 160 euros / grands paniers : 240 euros).

Le règlement est à remettre d'ici jeudi 1er septembre directement à notre trésorier, ou par voie postale :  Janick Leroy, lieu-dit Perelles, 61300 Saint Sulpice sur Risle.

Janick et moi sommes à votre disposition pour d'éventuelles précisions.

 

Merci à tous et à bientôt

Bertrand

contrats avec d'autres producteurs (pains, miel, viande, huile, produits laitiers)

Bonjour !

Depuis sa création, l’AMAP de la Croc’cinelle cherche à favoriser les circuits courts et accueille ponctuellement à la Vavassorie différents producteurs locaux soucieux de proposer des produits sains et de qualité.

II vous sera possible à partir de maintenant d’établir selon le même principe que votre contrat maraîchage ( conformément à l’article 8 de notre règlement) , des contrats pour commander du pain (Le Moulin de la Peltrie de Bivilliers), de la viande (boeuf,veau,porc) (La Ferme Augeronne), des produits laitiers (Les Fromages de Stéphanie), du miel (Martial de Goussencourt), de l’huile de colza ( EARL Le Châtelet). Vous trouverez donc le jeudi 11 août, dans votre panier de légumes, de nouveaux contrats auxquels vous serez libres d’adhérer ou non.

L’organisation que nous avons retenue :
- des bons de commandes mensuels ou ponctuels selon les produits, seront à retourner et à régler à l’avance au producteur ( selon les règles que doivent respecter toutes les AMAP conformes avec la charte).

- des bons de commande pour le mois de septembre vous seront fournis avec les contrats ; ceux du mois d’octobre seront proposés courant septembre.

- Vous pourrez commander ce que vous vous souhaitez en fonction de vos besoins. (Il vous sera possible de passer une commande au mois de septembre et aucune au mois d’octobre, ou inversement.)

- des dates limites pour le retour des contrats et des bons de commandes seront précisées sur le blog de septembre à octobre.

Ces démarches peuvent vous sembler quelque peu complexes mais vous n’êtes pas un consommateur comme les autres, vous êtes un consom’acteur !

Afin de vous fournir des explications de vive voix concernant ces nouveaux contrats, des membres du bureau seront à votre disposition le jeudi 11 août à partir de 17h à la Vavassorie. L’organisation quant à la distribution de ces nouveaux produits pourra évoluer par la suite en 2012, en fonction de la demande, des remarques et de la participation des adhérents.

Merci en tout cas à vous tous de poursuivre l’aventure avec la Croc’cinelle de la Risle ! Vos adhésions, vos indulgences, vos sourires, vos remerciements, vos coups de pouce sont de sincères encouragements !

Angélique