Bonjour à tous,
Un petit rappel concernant la prochaine distribution de paniers : elle aura lieu exceptionnellement mercredi, juste après la préparation, à partir de 17h 15. Au cas où vous ne pourriez pas venir, prévenez-nous...Les paniers resteront accessibles jusqu'au samedi.
Au menu, on attaque les légumes d'hiver ! Eh oui, fini les tomates, courgettes et concombres ! Il doit rester tout de même quelques poivrons et de petits piments...A priori, on devrait commencer les courges (potimarron) et peut-être les pommes de terre. De la salade est également prévue.
Merci encore pour vos remarques sur la qualité des légumes, carottes et betteraves notamment ! Vous notez cependant que les paniers sont moins chargés : c'est tout simplement pour rééquilibrer par rapport aux gros paniers de septembre (pour lesquels le kilo de haricots verts bio était déjà à 6 euros...).
A suivre dans les prochains mois : carottes, betteraves, navets, choux (verts / rouges / de Bruxelles), courges (potimarron / butternut / sucrine du Berry / pomme d'or), poireaux, persil tubéreux, radis noir, panais, peut-être quelques bettes, quelques pommes... Déception du côté des céleris...rabougris ! quand à la mâche, elle contrarie toujours Hervé : elle ne lève pas encore !! D'autres salades d'hiver sont cependant prévus. J'espère ne rien avoir oublié...mais ce serait étonnant (!).
Pour les pommes de terre, on n'avance pas : le terrain était encore bien saturé d'eau ce week-end. J'espère que la récolte pourra reprendre mercredi...n'hésitez pas à nous questionner à ce sujet et à nous rejoindre dans la semaine !!!
A venir :
- plusieurs d'entre vous sont intéressés par nos tee-shirts Croc'cinelle : je dois m'en occuper pendant ces vacances...pour trouver un prix et une qualité corrects.
- nous envisageons de planter des variétés anciennes de pommiers cet hiver. L'idée d'un parrainage par nos adhérents nous a bien plu... on creuse le projet et on en reparle...avant de creuser !
- la prochaine fête Croc'cinelle aura lieu le samedi 16 février (repas Bio, Local et Convivial), avec des animations autour de cette date...(en cours de construction!). Si vous avez des idées, des envies, des remarques (par rapport au dernier repas ou autres), ou tout simplement le souhait de participer, faites nous en part !
Bonne semaine à tous !
Bertrand
