Bonjour à tous !




Les premiers légumes de la Croc'cinelle pointent le bout de leur nez, et les premiers paniers sont prévus pour début septembre. Comme convenu, la Croc'cinelle proposera ses produits sous forme de paniers, avec un engagement du consommateur pour une durée d'un an. Beaucoup d'entre vous se posaient, justement, des questions sur ce fonctionnement. Vous trouverez donc ci-joint le règlement intérieur du groupe de consom'acteurs, ainsi qu'une foire aux questions (ci-dessous). Le règlement intérieur a été établi à partir des résultats de l'enquête envoyée précédemment aux adhérents, et aussi selon les principes de la Croc'cinelle. Il s'est également inspiré d'autres règlements intérieurs d' AMAP et pourra bien sûr évoluer si besoin.



Je vous en souhaite une bonne lecture à tous, en espérant vous voir très prochainement (2 septembre : premiers paniers / 11 septembre : forum des associations / 19 septembre : pique-nique à la Vavassorie).

Si vous désirez adhérer au groupe de consom'acteurs, envoyez le bulletin d'engagement complété (daté et signé) à « La Croc'cinelle, La Vavassorie, 61300 Saint Sulpice sur Risle ».

P.S. : pour plus de renseignements, n'hésitez pas : croqueursdelacroc@orange.fr ou 06 80 91 96 31 ou 02 33 24 72 68



foire aux questions



Pour 10 euros ou 15 euros par semaine, que contiendra mon panier ?

- notre objectif est de distribuer chaque semaine des paniers contenant pour 10 ou 15 euros de légumes bio, en tenant compte des cours du marché Bio de Rungis. Pour exemple, le 10 juin 2010, selon les cours de Rungis, un panier à 15 euros aurait été composé de : 1kg de carottes, 2kg de pommes de terre primeur, 1 concombre, 1 batavia, 1 botte de radis, 1 kg de courgettes, 1 chou fleur



Comment garantir que mon panier contiendra bien pour 10 ou pour 15 euros de légumes chaque semaine ?

- Comme les poids des légumes et leurs cours sont notés chaque semaine, nous vous informerons si, à cause d'une production insuffisante, votre panier ne contient que 8 ou 13 euros de légumes. En période plus faste, nous fournirons alors des paniers plus conséquents. La moyenne sur l'année devra donc correspondre à 10 ou 15 euros par semaine...



Pourquoi je ne peux pas choisir mes légumes ?

- à la fois pour des raisons pratiques (l'activité de maraîchage débutant, peu de variétés sont cultivées –et, la préparation des paniers serait très longue si chaque panier était personnalisé) et éthiques (la volonté de l'association n'est pas de créer un mini supermarché, mais de proposer les produits locaux et de saison, en association avec les producteurs).



Tous les légumes sont-ils bio ?

- toutes les semences utilisées sont certifiées d'agriculture biologique. Les 5 hectares de la Vavassorie sont également certifiés AB. Cependant, cette année exceptionnellement, certaines semences ont été semées sur des terrains non certifiés AB (étant donné que nous ne disposions pas à temps du terrain de la Vavassorie) : tous les légumes ne sont donc pas certifiés AB cette année, même si aucuns n'ont subi de traitement chimique.



Pourquoi je ne peux pas m'engager sur une durée inférieure à un an ?

- un des objectifs de la Croc'cinelle étant d'établir une relation de confiance et de solidarité entre producteur et consommateur, l'engagement sur un an permet de garantir au producteur un revenu assuré. Grâce à ce revenu assuré, on s'inscrit dans une économie solidaire qui aide les paysans à lutter contre les difficultés économiques pour s'installer et se maintenir et qui valorise leur métier.



Pourquoi je dois continuer à prendre des paniers pendant mes vacances (en particulier l'été) ?

- pour les mêmes raisons que précédemment. Nous rappelons de plus que, pour l'instant, les seuls revenus pour la Croc'cinelle sont la vente des paniers aux adhérents. La gestion de nombreuses semaines d'absences serait problématique.



Comment faire alors si je m'absente plusieurs semaines ? (en dehors des semaines « joker », voir règlement intérieur)

- vous pouvez demander à un adhérent qu'il vienne prendre vos paniers, qu'il conserve les légumes ou qu'il vous les rachète...Cet adhérent pourrait aussi faire appel à vous lors de ses propres absences. A vous de vous organiser...



Je souhaite adhérer mais je ne pourrais pas me rendre à la Vavassorie pour préparer les paniers, que faire ?

- chaque adhérent doit impérativement participer à la vie du groupe de consom'acteurs, ne serait-ce qu'en proposant des recettes, des animations liées à l'association ou autre …La vie de l'association dépend fortement de la disponibilité des volontaires qui s'investissent pour faire avancer les choses. N'hésitez pas à vous proposer, même ponctuellement, pour aider à tout genre d'activités : un coup de main est bienvenu !



Merci à vous tous !

Bertrand Camugli, « référent groupe de consom'acteurs »